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GLI SPECIALI Frutto della continua ricerca nascono i nostri formaggi Speciali. Ingredienti e lavorazioni particolari all’insegna di nuovi sapori. |
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Formaggio stagionato di pasta omogenea, bianca e leggermente gessata, il colore esterno è frutto del trattamento in crosta. Latte: Ovino · Stagionatura: 5 mesi · Pezzatura: 1,4 kg |
Pecora Nera |
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